香芹洗干净
解冻好的牛肉丸适量
准备好姜和蒜
姜蒜切末备好
香芹切段
牛肉丸切成两半
热锅凉油
倒入牛肉丸,炒到微微发焦
放入葱姜末
放入香芹段
盐,生抽,蚝油,胡椒粉适量依次加入
出锅啦!
是一道快手菜,健康方便,味道也好赞!