虫花草(干香菇)蒸鸡

作者： 来下厨房了

用料

• 味精 适量
• 姜 适量
• 干香菇 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 葱节 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 适量
• 鸡 一只或半只
• 鸡精 适量

虫花草(干香菇)蒸鸡的做法步骤

步骤 1

制作方法:①干香菇泡发沥干水分切块备用

步骤 2

②将鸡切块冲出血水，沥干水分，加入，盐，糖味精，鸡精，蚝油，芝麻油，生抽，葱节，姜丝(小葱白色的头)，再放入虫花草(切好的干香菇)搅拌均匀加入生粉搅拌均匀，加入少许油搅拌均匀腌制十五分钟

步骤 3

③锅里烧水，水开将装好盘的鸡放入锅里大火蒸八至十三分钟拿出

步骤 4

④锅烧热油，将蒸好的鸡上面撒上胡椒粉，撒上葱花，将烧好的热油淋上热油即可

菜谱创建时间：2021-07-14 18:36:33