美式热狗

作者： Homepro烘焙

美式热狗yyds!超级松软，奶香味十足的面包胚和肉香满满的火腿是这世界上最完美的搭配了

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 砂糖 30克
• 盐 1克
• 高筋面粉 240克
• 牛奶 110克
• 黄油 20克
• 肠、生菜、沙拉 适量

美式热狗的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有食材放入厨师机中

步骤 2

揉成面团后倒入黄油

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

发酵至原来的两倍大

步骤 5

取出排气

展开全部

步骤 6

步骤 6

整形成小面团，室温松弛

步骤 7

擀开，卷起来，收口收紧

步骤 8

发酵至原来的两倍大

步骤 9

烤箱预热，170度烤15分钟

步骤 10

完成啦

菜谱创建时间：2021-07-14 17:50:44