鸡肉饼

作者： 卷毛小厨神

用料

• 鸡胸肉 块
• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 洋葱 个
• 胡椒粉
• 奥尔良腌料
• 孜然粉
• 糖

鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和洋葱切小丁

步骤 2

加奥尔良腌料，孜然粉，胡椒粉，淀粉，糖，耗油，生抽，料酒搅拌均匀腌制十分钟

步骤 3

将腌制好的馅儿料倒入锅中翻炒至断生

步骤 4

手抓饼解冻后将边缘按薄中间放上馅儿料

步骤 5

包成图片的样子，用手轻轻按压到想要的厚度

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步骤 6

步骤 6

因为用的手抓饼，锅里不用放有，小火煎至两面金光即可

步骤 7

外皮酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2021-07-14 14:01:13