复刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版

作者： Cyneking

前几天做了吐司之后就觉得山姆芝士牛肉卷离我不远了～ 这个牛肉卷基本上没难度，饼皮就是用吐司的配方～ 吐司方子在这里： https://www.xiachufang.com/recipe/106473460/ 剩下就是内馅了～ 做起来吧！好吃死特😭

用料

• 饼皮
• 吐司一整块
• 内馅
• 牛肉/肥牛 200克
• 马苏里拉芝士 200克
• 青椒彩椒 2个
• 洋葱 半个
• 腌制调料
• 料酒，黑胡椒，生抽 少许

复刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版的做法步骤

步骤 1

肥牛解冻，洋葱切碎，放料酒，黑胡椒，生抽（我还放了一点点黑胡椒酱）生酮可以不放，然后搅拌均匀，腌制20分钟

步骤 2

同时准备面团 面包机帮我和面 （因为临时起意，没冷藏4小时以上）不用发面包所以没关系啦

步骤 3

腌制好的肥牛下锅翻炒，洋葱变软放青椒

步骤 4

炒菜时已经是半夜了。。。我口水一个劲往下流。。。太煎熬了

步骤 5

面团醒发以后分4个团 粘手用保鲜膜盖着擀

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步骤 6

步骤 6

放上牛肉，撒上马苏里拉，我忘了拍照了

步骤 7

盖上保鲜膜再醒5分钟 放进烤箱200度 15分钟 或者空气炸锅200度 15分钟也可以

步骤 8

用空气炸锅试了试 很优秀的呢

步骤 9

切开看看，真香呀！

菜谱创建时间：2021-07-14 12:16:20