没有巧克力的【“巧克力”马芬】来啦！！

作者： 羊儿咩咩叫

相信不少女性小孩对巧克力or巧克力制品无法罢手～ 但！！！！！吃多了又容易长“膘”！😂 那今天就来跟大家分享一款适合2～99岁的…… 健康简易版的【角豆粉•马芬】

用料

• 低筋面粉 240g
• 角豆粉 20g
• 无铝泡打粉 6g
• 盐 1茶匙 或（1.5g）
• 红糖 80g
• 鸡蛋 3小个（大的2个就够）
• 玉米油 60g
• 水 60ml
• 花生酱 2大匙
• 即食燕麦 少许

没有巧克力的【“巧克力”马芬】来啦！！的做法步骤

步骤 1

首先，准备一个容器，把低筋面粉，角豆粉，泡打粉过筛

步骤 2

接下来就简单啦，依次序将其他的材料放进容器里面→盐，红糖，鸡蛋，玉米油，水，花生酱

步骤 3

我买的是小号鸡蛋，所以用了3粒～ 如果大的鸡蛋，2粒就够了

步骤 4

用打蛋器搅拌至 均匀细滑

步骤 5

我太暴力了，把打蛋器给整走形了 😂😂

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步骤 6

步骤 6

我用了6寸模具 整个模具都刷上一层油

步骤 7

ps:预热烤箱5分钟 倒入刚搅拌好的糊，大力的震一下模具，最后撒上即食燕麦，上烤箱！

步骤 8

长帝烤箱 上下火180℃，25分钟

步骤 9

出烤箱前，用根木筷子插入蛋糕里，拔出来没有东西沾在筷子上，证明里面熟了～ 如果还黏糊糊的，就再烤5～10分钟

步骤 10

出炉啦！飘着浓郁的蛋糕香味～～ 慕慕跑来厨房说：妈妈，你今天又做muffin了！耶～☺️

步骤 11

花生酱要选无糖的那种，如果有糖的，就减少糖的份量

步骤 12

咱们的晚餐→火龙果，地瓜甜汤，还有新鲜出炉的马芬 完美☺️

没有巧克力的【“巧克力”马芬】来啦！！的小贴士

角豆粉→🍑宝搜【烘焙 角豆粉】就有啦～ 角豆粉自带甜味，所以不需另外加糖，如果不喜欢太甜的，可以减少糖的份量 另外，如果想要了解角豆粉的好处点一下以下链接吧 https://wenwen.sogou.com/z/q711018442.htm?rcer=QNz_akmo1hXgwB2To

菜谱创建时间：2021-07-14 11:15:43