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酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面

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作者: 资深姐姐
意大利面(pasta)是西餐厅里极其寻常的美食,自认为也是与中餐有着异曲同工之妙的美食(炒面条有木有) 味好美世界风味厨房推出的各类酱料,无疑让因疫情禁锢住的诗和远方,在齿颊留香中,分分钟味游世界。

用料

酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

味好美 好美味~酱酱们

步骤 2

牛里脊断丝切成小指粗的肉条,加盐糖码入底味

步骤 3

20分钟后无脑加入省心味好美黑椒酱

步骤 4

抓拌均匀,倒入淀粉及食用油锁水锁味

步骤 5

按个人喜好和手边现有原则,备好时蔬配菜

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油下入蒜末爆香

步骤 7

转小火倒入腌制好的牛里脊条

步骤 8

再次加入黑椒酱,后转大火爆炒牛肉

步骤 9

牛肉七分熟下入时蔬,以及,失了风韵筋骨依旧的剩红酒

步骤 10

意粉取拇指粗细一小绺即为一人份面量。煮锅宽水加盐开锅下面,煮熟过冷水沥干水分,倒入黑椒酱锅

步骤 11

关火,翻拌裹匀酱汁

步骤 12

装盘!黑椒酱汁浓郁,牛肉幼嫩鲜香

步骤 13

好吃又大碗!零厨艺小白都能秒变西西里大厨

步骤 14

如果味道真的是开启某些记忆的钥匙🔑的话,那当草帽盘里多加了起司粉和罗勒碎的第二份意面端到桌前的时候,阿马尔菲海岸悬崖餐厅的蓝色海风,盈窗而来……

酱好美味——分分钟诗和远方的黑椒牛肉意面的小贴士

1,牛里脊虽嫩但忌长时间煸炒,宜大火爆炒。 2,味好美黑椒酱酱汁浓郁,但也要根据主辅食量配比。 3,一锅出的美食最重要是抢时间,准备工作充足,即可一气呵成。

菜谱创建时间:2021-07-13 22:32:01
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