凉拌面

作者： 桃子孑孓

原主链接:http://www.xiachufang.com/recipe/105825986/

用料

• 熟面 适量
• 蒜泥 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 葱花 1勺
• 白芝麻 1勺
• 花椒粉/胡椒粉 半勺
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 老抽 少许
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 炸花生 适量
• 青瓜丝 适量

凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备一勺辣椒粉，两勺蒜泥，一勺葱花，半勺胡椒粉(我爱吃蒜，所以我给多了一勺)

步骤 2

烧热油后倒入，把调料炝香，调教里还放了香菜，香菜用油炝一下也蛮香的

步骤 3

再放入三勺生抽，一点老抽，两勺陈醋，一勺糖，一点盐，拌匀

步骤 4

将面放在一个大锅里(方便搅拌用)，倒入调好的酱汁

步骤 5

倒入青瓜丝搅拌搅拌

步骤 6

放点自己炒的花生米，香

步骤 7

好吃诶

凉拌面的小贴士

面菜市场买的熟面

菜谱创建时间：2021-07-13 20:01:56