1️⃣:椰浆➕牛奶小火加热混匀
混匀
2️⃣:加入凉粉煮开混匀倒入容器里放凉
混匀
放凉
3️⃣:锅里加水烧开放入西米煮至还有一点白芯的时候关火盖上盖子闷10分钟左右
煮
椰奶冻
切好
白芯关火,闷一闷
4️⃣:西瓜切成块放入原汁机,如果榨汁机的话会有果渣影响口感,但原汁机的果汁和果肉是分离的
两个口
西瓜汁
果渣
籽也可以一起榨
满满一杯
果渣只有这么一点
5️⃣:容器里放入冰块,我这里放的是绿茶泡好的冰块 (一袋茶包500ml的水泡出来的绿茶放入冰格冷冻即可)接着把之前做好的椰奶冻切成小块放入容器
我还放了些蜂蜜
椰奶冻
6️⃣:倒入椰浆和牛奶的混合物,闷好的西米冷水冲洗干净,放入适量紧容器里
7️⃣:最后放入西瓜汁混匀即可
闷好的西米没有芯的
QQ弹弹的西米
好喝觉得不甜可以放一些蜂蜜或者果糖
果糖的教程杨梅那篇笔记有写
好喝
⚠️:真的强烈安利卡士原汁机,小巧好收纳,简单几步就能安装,拆洗也很方便,出汁率很高,口感很细腻,半个西瓜可以榨两杯满满的西瓜汁,一杯果汁出的渣就图上一点点而已‼️‼️‼️
旗舰店报蓝胖有超低团购价
茶百道的杯子,hahaha