干煸四季豆

作者： 天天妈咪333

用料

• 四季豆 克
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 芽菜

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆粗加工好下油锅炸成表面虎皮状沥干表面多余的油脂备用，芽菜洗净备用

步骤 2

炒锅留适量底油，加干辣椒，花椒，蒜片，姜片，炒出香味， 加入芽菜，再炒几下，倒入豆角翻炒，加鸡精味精，盐，翻炒均匀，最后起锅时淋少量香油，撒点葱花即可

步骤 3

装盘

干煸四季豆的小贴士

油温要够，不然吃起来很油。有芽菜要少放盐，不然咸。

菜谱创建时间：2021-07-13 13:57:13