鸡蛋两个!没有鸡蛋就用的海鸭蛋
鸡脯肉剁碎
稍微碎点
加入调料
搅啊搅啊搅啊
锅里加水小火闷着!打好的酱用勺子刮成圆子
盖锅小火闷,浮起就好了!不用熟透因为我是拿来下火锅的!
捞出备用
然后就是火锅底料各种食材下锅煮开五分钟
起锅
好大一碗
肉丸不能煮的太久起洞了就老了不好吃了