新手都🉑的家常菜:丝瓜炒蛋

作者： 小白ZM

夏季家常小炒菜，丝滑爽口，下饭神器

用料

• 2只
• 丝瓜 2根
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

新手都🉑的家常菜:丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮去头去尾切成小断

步骤 2

加入小半勺盐，搅拌鸡蛋

步骤 3

放油，将鸡蛋炒熟盛出

步骤 4

放油煸炒丝瓜，加入少量水，放入鸡蛋、盐、糖、生抽（一点点，不然菜会上色，影响美观）盖上锅盖煮一会。

步骤 5

煮至丝瓜透明，还有一点点水时关火即可

菜谱创建时间：2021-07-13 12:22:46