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酱牛肉

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勇敢牛牛不怕困难 简单明了迅速上手

用料

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛腱子焯水 撇去血沫

步骤 2

洗净备用

步骤 3

起锅烧油 炒糖色

步骤 4

准备配料

步骤 5

炒香

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步骤 6
步骤 6

倒入酱料 4勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1块红腐乳

步骤 7

就这么大的勺子 估摸着来吧没啥克制的要求

步骤 8

炒香 冒泡儿

步骤 9

倒入啤酒 和三瓶啤酒量的水 (我直接用瓶子接水,省事)

步骤 10

没过肉,中火四十分钟,锅盖留一点缝以防扑锅

步骤 11

筷子能扎透就好啦 以上仅作为分享 大家可以凭自己习惯和喜好操作

菜谱创建时间:2021-07-12 22:05:39
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