酸菜炒肉末

作者： 夏至蘭貴人

用料

• 酸菜 500克
• 肉末 300克
• 油 10克
• 料酒 1勺
• 盐 8克
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 蒜 8瓣
• 辣椒 1个

酸菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

酸菜洗淨切末、蒜切末、辣椒切圈，豬絞肉，備用

步骤 2

起油鍋爆香蒜末、辣椒

步骤 3

放入肉末炒熟

步骤 4

加入醬油、料酒、胡椒粉、鹽、糖

步骤 5

炒熟先起鍋備用

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步骤 6

步骤 6

起油鍋爆香蒜末

步骤 7

放入酸菜炒香

步骤 8

加入鹽、糖，炒乾水份

步骤 9

加入炒好的肉末，拌炒均勻

步骤 10

起鍋完成

菜谱创建时间：2021-07-12 20:48:08