先把龙口粉丝煮三分钟,因家里面还剩两包其他牌子的粉丝,不想浪费就拿来做,结果发现还是龙口粉丝比较好。煮好粉丝之后就立马过冷水,晾干。
把蒜拍碎吧,黄瓜切成丝。
加入酱油、醋,还有我们最重要的味好美的泰式甜辣酱。这道菜最经典的地方就是这款泰式甜辣酱了。
然后戴上手套,把它们拌均匀就可以开吃啦,放到冰箱冰一会的话会更凉爽。其实这道菜的话也可以适当加一些木耳呀,鸡蛋啊,一起拌。