青椒🫑炒肉

作者： 锤子妈妈666

用料

• 青椒 1个
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 姜 2片
• 蒜🧄 3瓣
• 鸡精 1小勺
• 白糖 1小勺
• 肉 自己喜欢

青椒🫑炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，加老抽一小勺，酱油2勺，白糖一小勺，淀粉2勺腌制半小时

步骤 2

下油，入姜蒜炒香，倒入肉片炒到变色捞起

步骤 3

锅里再加点油炒青椒，炒个一分钟，倒入炒好的肉片，加蚝油，继续翻炒，炒的差不多熟了，加点鸡精调味即可装盘

步骤 4

可以加点水煮一下，也可以不加，夏天太热，喜欢加水煮下，干干的看着都好渴

菜谱创建时间：2021-07-12 09:59:06