当归黄芪银耳炖蛋

作者： 我想有把快刀

大姨妈晚了三个月，因四个月前做了个小手术，以为还未恢复好，所以未太在意。恰逢月初单位组织体检，做B超时医生说我子宫内膜厚，必要时还得刮宫治疗，吓得不轻，赶紧煮汤喝起来。喝到第三天，有了些许迹象，第四天，好朋友如期而至。看来调理身体还是不能犯懒。此方与我来说是非常合适的，但个人体质有差异，姐妹们做个参考吧。

用料

• 当归 一片
• 黄芪 1克
• 干桂圆 5个
• 大枣 2个
• 鸡蛋 1个
• 银耳 适量
• 姜 5片
• 红糖 15克
• 纯净水 350∽400ml

当归黄芪银耳炖蛋的做法步骤

步骤 1

除鸡蛋外所有食材洗净放入小奶锅（红糖也不用洗😏），大火烧开后转小火煮20分钟。20分钟后打入鸡蛋，不用开大火，继续小火炖至蛋熟。

步骤 2

有些像黑暗料理🙄，除当归黄芪外其余全部吃掉（如果不喜欢吃姜也可不吃哈）。最好在上午食用，作为早餐的甜品也不错嘛。

当归黄芪银耳炖蛋的小贴士

此为一人份，一顿量。银耳最好提前泡发。喜欢喝汤，可以多加水；喜欢吃银耳鸡蛋也可适量增加。其他的食材不建议多加了，以免上火。当归黄芪买好的，功效的确不一样。

菜谱创建时间：2021-07-12 09:15:15