泰式咖喱虾

作者： ChanHook

咖喱➕椰浆，绝绝子，咖喱赛高！

用料

• 虾 一斤
• 咖喱 半盒
• 土豆 1个
• 椰浆 200ml
• 洋葱 大半个洋葱
• 盐 适量
• 牛奶 180g
• 鱼露 适量
• 水 140g
• 番茄酱 2包

泰式咖喱虾的做法步骤

步骤 1

大半个洋葱切片，1个土豆切块。120g牛奶和椰浆 1斤大虾剪尖和开背，装进袋子+玉米淀粉摇晃均匀

步骤 2

热锅冷油，煎虾至两面金黄盛出 锅中+土豆+洋葱翻炒一会儿

步骤 3

+180g牛奶+椰浆+半盒咖喱+少量鱼露+140g水，焖煮15mins(融化后放虾)中途放2包番茄酱，即可(香菜点缀摆盘好看)

菜谱创建时间：2021-07-12 08:31:08