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爆炒鸡腰子

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鸡腰子,不常见的食材。平时只有过年过节的时候杀老公鸡才能有一副,都和鸡肉一起炒了。软软糥糥的,还没细品出味儿就没了! 买菜碰到就买了一些回来,可以吃的爽一点。

用料

爆炒鸡腰子的做法步骤

步骤 1

烧开水,鸡腰子下锅焯水,倒入适量料酒,煮2分钟。

步骤 2

捞出洗净备用

步骤 3

切洋葱

步骤 4

青椒,葱蒜备用

步骤 5

起锅烧油,爆锅,下洋葱,青椒炒

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步骤 6
步骤 6

炒到快要断生加入鸡腰子

步骤 7

翻炒,加少量水,炖3分钟就ok了

菜谱创建时间:2021-07-11 20:32:29
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