自制凉面

作者： 夏天GI

夏天到了，不想吃饭的，就弄碗凉面吃吃吧

用料

• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 花生 10颗
• 面 按自己的食量
• 黄瓜，火腿肠 1根
• 醋 1勺
• 白糖 少许
• 葱 少量根
• 蒜 2瓣
• 香油 3勺（用于拌面中）

自制凉面的做法步骤

步骤 1

准备葱蒜

步骤 2

准备配菜

步骤 3

准备配料

步骤 4

煮面的照片忘记拍了，先把面煮到8.9分熟，捞出过凉开水备用，等面凉的差不多了，倒入香油抓匀

步骤 5

最后全部一起拌匀出盘，喜欢香菜放，不喜欢不放

自制凉面的小贴士

煮面要水开煮，煮个8.9分熟就可以了，熟透了会太软 没有劲道

菜谱创建时间：2021-07-11 19:31:34