酸奶芒果蛋糕卷

作者： ellenzz1668

15分钟搞定，简单快手，低糖无油

用料

• 芒果 2-4个
• 酸奶 75克
• 蛋 4个
• 糖 40克
• 淡奶油 160克
• 面粉 50克

酸奶芒果蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

28*28烤盘一个，要买四边有凸起边的，好拿。4蛋分离蛋清蛋黄，蛋清加入20克糖打发到大弯勾状态，蛋黄和酸奶面粉混合，和打好的蛋清混合，铺上油布，震几下让蛋糕液平铺，155°33分钟烤。

步骤 2

烤好后彻底放凉，淡奶油加上20克糖打发，芒果取肉，卷。

步骤 3

卷好了，放入盒子，放冰箱。吃。

步骤 4

加入裱花装饰

菜谱创建时间：2021-07-11 19:08:49