下饭日本豆腐

作者： 北京的娟

收拾冰箱发现剩了一点的丸子，加上一些配菜与日本豆腐烧在一起还挺下饭

用料

• 日本豆腐 3条
• 各种火锅丸子蟹棒 200克
• 胡萝卜 几片
• 尖椒 几片
• 木耳 7、8朵
• 葱姜蒜 20克
• 淀粉 5勺
• 盐 1盐铲
• 鸡精 1盐铲
• 生抽 1勺

下饭日本豆腐的做法步骤

步骤 1

先处理日本豆腐，拦腰切开倒出，扔掉包装，每条豆腐切6段，裹上淀粉，往不粘锅倒些油，中火两面煎好，盛出

步骤 2

处理食材:木耳泡发、胡萝卜切片、尖椒切片、丸子们一剖两瓣，葱姜蒜切沫，水淀粉准备好

步骤 3

锅里放油，煸炒葱姜蒜

步骤 4

倒入配菜炒制断生

步骤 5

倒入切好的丸子们

步骤 6

放入盐、鸡精、生抽炒一下入味，再用水淀粉勾芡最后放日本豆腐

步骤 7

出锅盛盘

菜谱创建时间：2021-07-11 17:59:26