蓝莓果酱😋

作者： 李先森de李太太

好吃不长胖的蓝莓果酱～适合减脂瘦身吃哦，用来做隔夜麦片，涂面包片都超好吃的，重点是健康，没有防腐剂，孩子吃的放心，麻麻就安心❤️

用料

• 蓝莓 600克
• 土冰糖 一块鹌鹑蛋大小

蓝莓果酱😋的做法步骤

步骤 1

又到了吃蓝莓的季节，都是当天现摘的新鲜蓝莓，首先蓝莓用小苏打清洗干净，多冲洗几次，适当控干水分，不用完全干

步骤 2

我是把一半蓝莓压碎了，一半完整的，这样熬出来的果肉颗粒会大一些，因为儿子不喜欢吃太酸的果酱，所以没有放柠檬汁，放了一小块鹌鹑蛋大小的土冰糖，小火慢熬觉得黏稠了，蓝莓都熬烂了就可以关火了

步骤 3

这就是熬完的果酱，稍微晾凉后装入密封罐保存，可以分开装，这样保鲜时间久一些，不然每天打开吃也会减少保存时间

步骤 4

我是装了2个100克的小罐子，又装了一个750的大罐子，先吃小罐的，然后吃完在把大罐子的分装出来，这样保存时间久一些，但是也不能放太久，因为没有防腐剂，还是尽量早一点吃完

步骤 5

第二天的早餐～鸡肉肠，小番茄，水煮蛋，球生菜，一杯咖啡，全麦吐司配上自己熬的蓝莓果酱简直完美，麻麻们吃蓝莓美容抗氧化，孩子吃蓝莓对眼睛有好处，总之吃蓝莓还是好处多多的，蓝莓果酱简单易操作，厨房小白也能轻松的做出来😊

菜谱创建时间：2021-07-11 10:40:00