洋葱,大蒜,小米辣切小。
柠檬切开(可以不用切片,这几片是我留着泡水喝的).
鸡翅洗干净后加料酒。
同时用剪刀把鸡翅剪开,腌制40分钟。
准备好一个不粘锅,开小火,直接把腌好的鸡翅放入锅中。记得不需要放油的哦……
翻面继续煎。
会有很多油出来,记得小火慢慢煎。
我喜欢这种脆脆的口感,大概是这样的时候就可以起锅啦,记得全程小火哦!
取柠檬和青柠的汁。(2种柠檬汁加到一起味道会更棒哦)
加入味好美泰式甜辣酱,和刚才准备好的洋葱、大蒜、小米辣搅拌均匀酱汁就完成啦。
最后把酱汁淋在鸡翅上就完成啦~
鸡翅很多油所以锅中不需要放任何油哦。剪开会更好煎,推荐大家都试试这样做鸡翅。 如果不喜欢酸味,可以直接用味好美的这个甜辣汁,什么都不用加也很美味。不过现在是夏天,加一点酸酸的柠檬汁和洋葱味道更棒哦~