【青椒仔姜兔】

作者： 温凉-423

用料

• 青椒
• 仔姜 块
• 盐 克
• 味精 克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 花椒 粒
• 老抽 勺

【青椒仔姜兔】的做法步骤

步骤 1

1:准备好食材。如图所示 兔肉切小块腌制：葱 姜 料酒 白胡椒 老抽 耗油 红薯淀粉 食用油，一起搅拌均匀，放置备用。

步骤 2

2：放油，7成热以后倒入腌制好的兔肉，炒至变色捞出备用。

步骤 3

3：锅里留底油，加入葱姜蒜八角香叶火锅底料炒香，倒入蔬菜翻炒两分钟。

步骤 4

4：再倒入备用的兔肉，加啤酒焖两分钟。

步骤 5

5：放入仔姜丝 青椒段，加盐 鸡精 蚝油翻炒均匀。

步骤 6

6：最后起锅倒入一点藤椒油，出锅。

菜谱创建时间：2021-07-10 22:42:18