蒜蓉小龙虾

作者： 刘姥姥家的小囡囡

姑娘超爱吃小龙虾，饭店里的都太辣也不怎么卫生，还是亲自动手为宝贝做一餐，鲜甜微辣，姑娘表示很满意呀

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜 三头
• 啤酒 2瓶
• 姜葱八角麻椒 适量
• 杭椒 1个

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾是店家帮忙处理好的，没去虾尾

步骤 2

蒜切沫，姜，葱少许，喜欢洋葱的味道加了点

步骤 3

龙虾先过一下油，会比较好

步骤 4

另起锅烧油加入姜蒜末小火炒出香味儿

步骤 5

加入洋葱和杭椒，闺女不吃辣放点杭椒提味增色

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒后倒入盐，啤酒，耗油，冰糖炖煮个10分钟就OK咯

步骤 7

又加了点鸡汁调了一下味儿，味道nice😋

步骤 8

出锅，一盘龙虾全部进入闺女肚子里

蒜蓉小龙虾的小贴士

汤汁可以把龙虾捞出来够收一下汁回更好 蒜蓉炒一半留一半出锅时放入味道会更香

菜谱创建时间：2021-07-10 19:55:41