椰奶桃胶皂角米雪燕

作者： 狂爱厨房

桃胶原蛋白的功效及作用： 1、它含有多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸; 2、美容养颜; 3、补脑; 4、缓解便秘,促进肠胃蠕动,减少胃里垃圾堆积。5、孕妇和来经期不能食用！

用料

• 桃胶 适量
• 皂角米 适量
• 雪燕 适量
• 红枣 适量
• 红糖（冰糖） 适量
• 枸杞 适量
• 椰浆（纯牛奶或可都不放） 适量

椰奶桃胶皂角米雪燕的做法步骤

步骤 1

提前一天泡桃胶

步骤 2

皂角一样提前一天泡

步骤 3

雪燕提前一天泡（不要放多，1-2颗就好！放多会带点酸味，影响糖水的味道！)

步骤 4

第二天泡好的桃胶晶莹剔透（那俩样忘了拍照）

步骤 5

红枣去籽备用！枸杞忘了拍照

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步骤 6

步骤 6

第二天把桃胶，皂角米混合加水末过桃胶俩节手指，大火煮开转小火熬制30分钟

步骤 7

再把红枣枸杞和血燕倒入，煮开转小火熬制十分钟（差不多行的时候加入冰糖或红糖）

步骤 8

煮好后开盖凉凉，倒入适量椰浆或牛奶，也可以不加任何奶类！纯香的红枣枸杞味，慢慢的享受，口感粘粘的很滑口！（夏季的话，可以放冰箱冷藏一小会，更好喝）

椰奶桃胶皂角米雪燕的小贴士

桃胶和雪燕都是买比较干净没杂质的！熬出来的桃胶太甜不好喝！清甜就刚好！雪燕放1颗-3颗会膨胀好多了！桃胶大小不一样！所以要放多少，自己决定量！煮的过程中，太粘稠一定要加水！时间不能熬制过长，会把桃胶和雪燕都熬化掉没有嚼劲！

菜谱创建时间：2021-07-10 16:57:21