酸辣肥牛

作者： wahh__

绝绝子 我应该属于厨房

用料

• 肥牛 克
• 剁椒酱 勺
• 盐 克
• 油
• 油菜心 随便
• 蒜 1瓣
• 番茄 2个
• 黑胡椒
• 小葱

酸辣肥牛的做法步骤

步骤 1

切番茄

步骤 2

洗菜

步骤 3

肥牛直接煮会有很多沫影响喝汤，先焯一下

步骤 4

差不多了就捞出来

步骤 5

热油，放入拍好的蒜粒和剁椒，爆香一下，放入番茄，多炒一会儿，炒出水，再加一些水煮煮煮

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步骤 6

步骤 6

煮到这样，放盐和黑胡椒（可有可无）

步骤 7

放入一小把油菜心（可有可无，上周剩菜）

步骤 8

菜心熟了放肥牛

步骤 9

稍微煮一下起锅，撒葱花，开吃

菜谱创建时间：2021-07-10 10:12:37