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红烧黄鳝
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作者：
瞳孔中的星辰
用料
黄鳝
500克
大蒜头
1只
调味料
料酒，糖，盐，红烧酱油（老抽）
红烧黄鳝的做法步骤
步骤 1
大蒜头拍碎，多倒点油，热油下蒜头爆香，倒入一斤黄鳝，中火炒，放两铲子黄酒，关盖开大火焖一会儿，加盖没黄鳝的冷水，加两平勺糖，一勺盐，一铲子半的红烧酱油，关盖煮沸后小火煮15分钟，大火收汁
菜谱创建时间：2021-07-10 09:12:17
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