锅内热油,先炸四个荷包蛋,双面煎至焦黄
荷包蛋炸好之后取出,放置一旁备用
锅内放少量油,把切好的白萝卜丝放入锅内翻炒至软
倒入荷包蛋,加入适量的水,盐,白胡椒粉,盖起锅盖中火炖煮5-10分钟
这时候汤已经奶白奶白的啦~ 放入切好的葱花,淋入香油和少量味精
清爽解腻的一道快手家常汤就做好啦。(喜欢喝汤的稍微多放点水,我个人喜欢吃汤里面入口即化的萝卜😁)