啤酒鸡

作者： 青铜d厨娘

用料

• 鸡 1只
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 1瓶
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 豆瓣酱 半勺

啤酒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块，灼水，沥干

步骤 2

姜，蒜，辣椒爆香

步骤 3

加豆瓣酱

步骤 4

鸡块放进去炒，加生抽，老抽，糖，蚝油

步骤 5

先加点水煮开，加一瓶啤酒，一起煮，一直煮，到收汁为止。

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步骤 6

步骤 6

收汁后装盘，不用加味精，很鲜了

菜谱创建时间：2021-07-09 17:33:23