木耳提前泡发 别人说要用热水泡会软一些 不过我用的凉水泡发的也可以
西葫芦和胡萝卜擦成丝 用少许盐抓一抓 腌一会 ,此时可以去炒鸡蛋 切木耳 切葱花
鸡蛋下锅滑熟 捣成小块 胡萝卜西葫芦丝用手捏一捏 捏出水份 倒掉 把所有食材倒进盆中搅拌均匀 加入 生抽 蚝油 麻油 盐
我去~ 忘了拍搅拌好的菜馅了 凑活看吧 就盆里那些
饺子皮擀薄擀大一点 家里没有擀面杖 我很机智的用的玻璃杯
包好上锅蒸15分钟左右就好啦
味道非常的绝! nice~