把需要的食材准备好(鸡蛋备在碗中,火腿,黄瓜切片装盘备用)
把鸡蛋搅拌开,锅中放油把鸡蛋煎熟,
煎熟后乘入碗中备用
另死锅 放入蒜爆香,放入火腿片翻炒2分钟
接着加入黄瓜片,翻炒至黄瓜熟,中途放1勺生抽,盐调味
加入前面炒好的鸡蛋,翻炒2分钟左右,即可出锅装盘了
装盘咯
黄瓜喜欢脆点的,就不用炒很久不然容易变颜色喔,我个人比较喜欢软些,多炒了会嘿嘿,就是图片那样了