番茄香菇酱意面

作者： 丢妹子

用料

• 意大利面 2人份
• 西红柿 3个
• 大蒜 3瓣
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 2个
• 味好美泰式甜辣酱 4勺
• 黑胡椒 1勺
• 盐 少许

番茄香菇酱意面的做法步骤

步骤 1

水开后，水里加少许盐，意大利面下锅煮7分钟。

步骤 2

蒜切末，香菇泡开切末。

步骤 3

西红柿切成小块，尽量保留汁水。

步骤 4

锅中下入少许油，先爆香蒜末。

步骤 5

下入香菇翻炒。

步骤 6

再加入西红柿，炒出汁水。

步骤 7

加入泰式甜辣酱，按自己口味加盐。

步骤 8

打入两个鸡蛋，滑散。（如果喜欢完整的，就先煎好定型盛出再入锅）

步骤 9

加入煮好的意大利面，混合均匀。

步骤 10

稍微炒一分钟，加入黑胡椒就完成了。

菜谱创建时间：2021-07-09 09:35:19