咸蛋黄鸡翅

作者： 下厨房的帅大婶

咸蛋黄鸡翅｜快手菜｜非油炸免烤箱 ♡ 碎碎念：连续几天的暴雨，没办法出门买菜。打开冰箱发现家里还有咸蛋和鸡翅，就做了咸蛋黄鸡翅，没想到特别好吃！被家里的小朋友一抢而空，跟店里卖的一模一样！ ♡ 所需食材（图2） 鸡翅，咸蛋黄，淀粉，料酒，生抽，盐，仙馔昆布粉，鸡蛋，姜 ♡ 操作步骤： ▷ 鸡翅扎小孔，加入一勺料酒，一勺生抽，适量盐，一勺淀粉，一个鸡蛋，适量仙馔昆布粉，适量姜片抓匀腌制十五分钟。 ▷ 腌制后，每个鸡翅都裹上一层淀粉。 ▷ 加入适量油，热油下锅，小火慢煎。 ▷ 加入四个咸蛋黄，翻炒加热至起泡，加入鸡翅，翻拌均匀。 ▷ 大功告成 ♡ 小安利 不需要油炸，就是对厨房新手最友好的选择了。小朋友都爱的咸蛋黄鸡翅，加了仙馔昆布粉，鸡翅锁鲜锁水，肉质变的软嫩多汁，低钠的含量比别的调料更为小朋友的健康考虑，快做给你家的宝贝吃吧！

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 咸蛋黄 4个
• 盐 5克
• 昆布粉 5克

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅扎小孔，加入一勺料酒，一勺生抽，适量盐，一勺淀粉，一个鸡蛋，适量仙馔昆布粉，适量姜片抓匀腌制十五分钟。

步骤 2

腌制后，每个鸡翅都裹上一层淀粉。

步骤 3

加入适量油，热油下锅，小火慢煎。

步骤 4

加入四个咸蛋黄，翻炒加热至起泡，加入鸡翅，翻拌均匀。

步骤 5

大功告成！

菜谱创建时间：2021-07-08 15:30:40