黄豆酱焖海鲈鱼

作者： 悠悠天涯心

用料

• 海鲈鱼 一条
• 姜 两片
• 蒜 两瓣
• 葱 两根
• 普宁豆酱 三勺
• 料酒 两勺

黄豆酱焖海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

处理好的鲈鱼两面划几刀 肚子放点姜 淋一勺料酒静置15分钟

步骤 2

中小火 少许油爆香姜蒜后下豆酱炒香

步骤 3

鱼下锅 两面稍微煎一下 倒一碗热水 盖盖子焖三分钟 继续中小火

步骤 4

翻面 再焖三分钟

步骤 5

确定熟透后 加葱段最后焖一会即可

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步骤 6

步骤 6

豆酱好香～ 下次换黄花鱼试试😻

菜谱创建时间：2021-07-08 15:14:06