煮毛豆

作者： 妞妞妈妈的味道

不知道你们家有没有一个爱吃毛豆的人🤷🏻‍♀️~有的话就在评论区留言吧~ 简易又好吃的毛豆做法来了💨 @妞妞的美味生活

用料

• 毛豆 500克
• 姜 3片
• 花椒 20粒
• 小茴香 一小把
• 八角 2个
• 桂皮 3小块
• 香叶 4片
• 干辣椒🌶️ 4个
• 盐 1.5茶匙
• 糖 2茶匙
• 白酒 2小勺

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆去头去尾，搓洗干净，备用~

步骤 2

准备好所有香料，姜切片备用~

步骤 3

锅中放入适量的水☞水不要太多☜ 倒入上图中所有的调料，大火煮开，盖盖转小火煮25分钟🕰️

步骤 4

加入毛豆、糖、盐🧂 大火煮开，转小火煮20分钟⏰全程不盖盖子~

步骤 5

关火前淋入白酒，浸泡30分钟⏱️全程开盖

步骤 6

表情包可拿

步骤 7

干饭吧！

步骤 8

求评论！

菜谱创建时间：2021-07-08 13:58:15