煮面 起一锅水，水开煮面。面快熟时下入蔬菜段（我用的莴笋叶，其他时令蔬菜均可），熟了连同面和蔬菜一起捞起摆入大碗中。上次火锅剩的几卷牛肉卷，就着煮面汤（懒人做法😜），再到点料酒，把牛肉卷煮熟，摆碗中。
熬虾油汤 我是煮面同时另起一锅熬虾油汤 剥虾仁剩的壳不要扔掉，虾头去内脏，同虾身壳一起洗干净，起锅热油，入虾头虾壳煸香，撒一把葱花、少许花椒粉炒香，倒入水大火烧开转小火熬几分钟，然后把虾头虾壳打捞扔掉。 随自己喜好煮点牛丸、虾仁或虾滑随意任选，煮熟调味:只需加点盐和胡椒粉葱花，即可出锅，汤入面碗，一碗鲜香无敌的虾油汤面即可美美滴享用了！
简单方便营养齐全的一人食😍😘😝😊