鸡胸脯蘸番茄酱

作者： 海水齁咸

在电梯里看到肯德基宣传图片，突发奇想，自己试着看能不能做出既有颜值又美味且少油又不影响酥脆口感的鸡胸肉。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 面包糠 20克
• 料酒 2勺
• 盐 3勺
• 炸鸡腌料 适量
• 辣椒面 适量
• 鸡蛋清 2只

鸡胸脯蘸番茄酱的做法步骤

步骤 1

1、将鸡胸肉切成条状和3勺料酒、2勺盐少许水一起洗净 2、用炸鸡腌料和辣椒粉(不喜欢吃辣的可以不放)拌匀并加入少量油 3、2个鸡蛋取出蛋清，用蛋清裹满条状鸡胸肉，然后再裹上面包糠

步骤 2

空气炸锅里铺上铝箔纸，把鸡块铺平，设置温度180°时间18分钟，两面各9分钟。

步骤 3

出锅后倒入适量番茄酱蘸食，又酥又脆。

菜谱创建时间：2021-07-08 09:23:20