酸甜排骨（初学者）

作者： kaka是天秤座超级美少女

堂妹来啦，就做一道拿手菜吧，酸甜排骨都是我们的最爱，下面跟大家分享我的做法。

用料

• 排骨 2条
• 白糖 20克
• 番茄酱 3勺
• 盐 20克

酸甜排骨（初学者）的做法步骤

步骤 1

准备材料，排骨2条，番茄酱3勺。排骨要挑那种肉和骨五五分的那种，肉太多不好炸

步骤 2

排骨加入适量生粉（保证每块排骨都均匀沾到的量），1勺白砂糖、1勺盐，和排骨一起搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后的排骨

步骤 4

起锅烧油，油要没过锅底，将沾了生粉的排骨放进锅里炸，小火慢炸

步骤 5

不时翻面，保证每一块排骨每一面都炸到金黄

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄，如图

步骤 7

倒入番茄酱，翻炒均匀

步骤 8

翻炒1分钟即可出锅，要确保每块排骨均匀沾到番茄酱

步骤 9

成品，酸酸甜甜很好吃

酸甜排骨（初学者）的小贴士

我的方法是比较简单的，方便初学者学着做

菜谱创建时间：2021-07-07 16:30:29