辣椒切好备用
藕尖切断,可以斜切也可以这样切
准备葱姜蒜
13一斤的五花肉腌好,下锅炒到半熟然后装起来备用
起锅烧油放葱姜蒜炒香再放辣椒,翻炒两分钟放藕尖,放藕尖翻炒一分钟
放肉,放调料翻炒两分钟起锅,藕尖炒辣椒超级下饭菜做好了😋
这道菜要酸辣才开胃,所以醋可以多点,藕尖不要炒太久,不然就不脆了