芹菜锅贴

作者： 欢乐的心

早上做了全肉锅贴，女儿中午还要吃，就在肉里加了芹菜又做了芹菜锅贴

用料

• 芹菜 1斤
• 猪肉 半斤
• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 1斤
• 生姜盐生抽蚝油老抽料酒 适量
• 鸡精 可加可不加
• 麻油 适量

芹菜锅贴的做法步骤

步骤 1

拌馅:肉馅剁碎，芹菜切碎和在一起，放入鸡蛋，盐，生姜水(生姜和水打碎)，生抽，老抽，蚝油，料酒拌匀备用

步骤 2

用饺子皮包馅两边不封口放入饼铛内(放时锅里刷层油)

步骤 3

开饼铛大火煎一分钟，然后加水盖盖子煎一分钟后开盖继续煎到水干就好了

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2021-07-07 15:32:01