🥚蛋黄焗南瓜🎃

作者： yushenjiajia

比较容易，好吃😋就是费时间😀

用料

• 南瓜 300克
• 咸鸭蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 玉米淀粉 裹南瓜
• 食用油 炸南瓜用

🥚蛋黄焗南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

准备材料～南瓜切段、片都可以，看个人喜欢！

步骤 2

南瓜🎃洗净沥干水分、撒盐拌匀，腌制20分钟。

步骤 3

腌完会有水分，用厨房纸巾🧻把水分吸干，裹上玉米定粉～

步骤 4

这部完成✅

步骤 5

准备一个小锅倒进油，等油温度80左右。把裹好的南瓜🎃放进去。

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步骤 6

步骤 6

炸成这样～就可以了！

步骤 7

炸好是这样～🎃

步骤 8

准备炒锅倒入一点油，不粘锅基本底部刷上油就可以了。倒入压碎滴蛋黄🥚放一勺糖。

步骤 9

炒至冒泡，基本这个状态就可以了，在倒入南瓜炒均匀，就可以上盘了😋

步骤 10

美美哒～🧍‍♀️

菜谱创建时间：2021-07-07 15:02:58