甜品系列－双皮奶

作者： Willllllllian

真的超绝！特别好吃！赶紧收藏起来！再也不用去店里买来吃了！

用料

• 纯牛奶 250mL(一瓶)
• 蛋清 2个
• 白糖 根据喜好
• 火龙果 1个
• 香蕉 1根
• 草莓 5个

甜品系列－双皮奶的做法步骤

步骤 1

纯牛奶下锅，不用加水(⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁)

步骤 2

开小火煮至沸腾，大火容易糊锅꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

步骤 3

倒入碗中放凉，这时会结起第一层奶皮₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪

步骤 4

碗中放入两个蛋清(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎

步骤 5

加入牛奶搅拌，不用搅拌的特别透彻，但要确保蛋白均匀的分布(〇w〇)

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步骤 6

步骤 6

水开后放入牛奶♡(Ξ◕◡◕Ξ)♡

步骤 7

中火蒸10分钟(ꈍ﹃ ꈍ)

步骤 8

蒸好了之后拿出来放在一边放凉ʕ·ᴥ·　ʔ

步骤 9

准备火龙果，香蕉和草莓(喜欢吃热双皮奶的朋友在蒸双皮奶的时候就可以开始准备水果了)(:◎)≡

步骤 10

火龙果切块ૅ.ે

步骤 11

香蕉切片( ´◔‸◔`)

步骤 12

草莓对半切开，记得要洗<(ˉ^ˉ)>

步骤 13

准备好水果和双皮奶٩(๛ ˘ ³˘)۶♥

步骤 14

把水果放到双皮奶上，即可食用⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )))Σ≡=─

步骤 15

换个角度拍下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 16

味道真的超好，跟外面卖的一模一样ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ

甜品系列－双皮奶的小贴士

简单又美味，绝了

菜谱创建时间：2021-07-07 08:48:12