减脂期可用照烧鸡排

作者： 糯米饭汤团

照烧鸡排最美味的做法还是用鸡腿肉，那滑滑嫩嫩的口感，可以说是非常棒了。不过鸡胸肉虽不及鸡腿肉那么好吃，但也不会逊色到哪里

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 2克
• 味好美照烧酱 适量
• 姜 5片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 料酒 2勺

减脂期可用照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

第一步将鸡胸肉洗净控水，顺着纹路切块，加入姜、老抽、生抽、料酒、蚝油、味好美黑胡椒酱，腌制鸡胸肉，8小时左右。赶时间问题也不大，因为后面也可以加上照烧酱提味

步骤 2

将上述调料搅拌之后，加一点食用油封住水份，我料酒加多了，所以比较水。

步骤 3

起锅，油热下鸡块，中火，两面煎熟或者加盖焖熟都可以，鸡块硬了就差不多熟了，最后再加一点照烧酱，再撒上芝麻，开吃！

步骤 4

口感不错！

菜谱创建时间：2021-07-06 16:13:34