榨菜牛肉饭

作者： 一抹夕阳恋红尘

用料

• 榨菜 半包
• 牛肉 150克
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 少量
• 盐 适量
• 生粉 小半勺
• 生姜 几片
• 米 1.5杯

榨菜牛肉饭的做法步骤

步骤 1

买回来的牛肉洗干净，用刀剁碎，再放几片姜片

步骤 2

准备好调料，生抽，耗油，盐，糖，

步骤 3

把调料分别加入牛肉中

步骤 4

充分搅拌均匀后，再加入花生油，锁住水分，腌制20分钟！

步骤 5

半包榨菜用水洗干净备用

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步骤 6

步骤 6

热锅放油，加入牛肉！

步骤 7

摊平，煎至五分熟！关火！

步骤 8

加入榨菜，翻炒均匀！

步骤 9

煮好的榨菜牛肉装起碗中备用，其实把牛肉煮至九成熟，也可以做成一道菜了

步骤 10

饭差不多好的时候把榨菜牛肉倒进去，

步骤 11

把榨菜牛肉平铺饭上，盖上盖子！

步骤 12

饭好了，搅拌均匀，开吃，如果家里有葱可以加一点葱花更香了！

菜谱创建时间：2021-07-06 12:25:14