照烧鸡翅根

作者： 依若亦诺

用料

• 鸡翅根 5个
• 料酒 2勺
• 味好美照烧酱 适量
• 姜 3片
• 白芝麻 少量

照烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根去骨，厨房纸擦干，鸡皮朝下，入锅煎，不粘锅可以不放油，普通锅少放一点油，锅里扔几片姜片 如果懒得去骨，可以直接割两刀，方便入味 去骨的时候一定小心别伤到手

步骤 2

鸡皮面煎到焦黄色即可反面（我这个颜色还有点浅） 沿锅边倒入料酒

步骤 3

两面都上色后加入味好美照烧酱，看个人口味添加

步骤 4

加入少量水，烧开后，小火闷煮10分钟

步骤 5

开盖收汁到浓稠

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步骤 6

步骤 6

米饭提前闷好，烫点青菜

步骤 7

摆上照烧鸡翅根，撒上白芝麻

步骤 8

有条件还可以煎个蛋拌匀就可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-07-06 12:17:56