把五个鸡蛋用筷子打散 这一步不用放盐
把肉馅和葱剁碎 这里大概放一勺盐
开始煎了 放一勺油 一勺蛋 然后放肉包住 小火慢慢的一个个煎 想煎的好看点可以用一个大汤勺来煎 就比较园 煎好放在盘子里 目的是让它定型 这里还没熟
最后全部放回锅里 这里加水放点酱油和一点点盐 盖上锅盖焖熟 等肉熟后出锅