Q弹虾丸

作者： 默默的好吃懒做

用料

• 虾仁 300克
• 蛋清 1个
• 胡椒粉 1-3克
• 盐 5-8克
• 葱粉 3-5克
• 姜粉 3-5克
• 料酒 1勺

Q弹虾丸的做法步骤

步骤 1

剥出虾仁

步骤 2

去除虾线

步骤 3

刮烂虾肉

步骤 4

与所有佐料搅打20分钟

步骤 5

冷藏后做成丸子下到冷水里，然后开火，煮沸后马上离火冲凉。

菜谱创建时间：2021-07-05 21:58:32