冰糖炒出糖色
放入排骨炒上色,加入葱蒜,料酒,生抽老抽,翻炒均匀
加入开水,盐一勺,五香粉一勺,豆瓣酱一勺,干辣椒一小把,香叶3-4片,盖盖子焖20分钟
开始做面团啦!发面卷平,油,葱花撒在上面,折叠起来,切开,用筷子压一下,拧成花卷形状
放入滚刀块土豆,豆角
放入花卷,再焖十分钟,花卷吸满了汤汁~排骨超级入味儿!装盘!